亚投彩票|亚投彩票app下载_Welcome:“求求你们放过电饭锅吧!”

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  最近,看朋友圈里大家一直在做电饭锅蛋糕,做成功的,看着还挺不错,但是做的不好的,连电饭锅都给霍霍坏了。。。

  看着大家霍霍坏的电饭锅,小果儿真的很心疼哎,求求你们,放过电饭锅吧,你们都不知道电饭锅有多全能,蒸炸焖炖煮,它全都能搞定。

  小果儿从一个厨房小白修炼成现在的年夜饭的掌勺,全靠陪了我3年的那个电饭锅,只要不是极度要求火候的菜,电饭锅基本都能完成,给我一口电饭锅,我能做一个月不重样的饭~

  我们的电饭锅除了焖白米饭,还可以做这种饭菜肉一锅出的懒人焖饭!只用一口锅,一次性搞定饭菜肉~

  平时上班忙,没时间做饭,冰箱里难免准备几包速冻饺子,直接煮吃腻了,不如试试用电饭锅煎!用电饭锅做的煎饺,省时省力,不用一直盯着看。其次吃起来不油腻,放很少的油也不用担心糊,特别像我们在外面吃水煎包!

  电饭锅温度稳定又不粘,除了做煎饺子,煎鱼、煎肉大家都可以试试哈,省时省力还不糊哦~

  5.再次按下煮饭键六分钟即可。(如果打开的时候还有些水份的话,可以再烧一会儿)

  电饭锅密封性好,特别是猪蹄、牛肉、排骨这类不易熟的食材,调料放好后放在电饭锅里,只要按下煮饭键,就OK了,喜欢软烂一点的就多按两次,绝对胜任压力锅!

  1.买回的猪蹄洗干净,放在凉水里煮开,再放到冷水里。我买的猪蹄上没有毛,如果你们买的有毛,放到冷水里以后把毛拔掉

  3.准备材料,还有冰糖。大料家里有小布包可以包起来在放到锅里,纱布包起来也可以,这样汤比较干净

  5.猪蹄事先放老抽生抽料酒姜片蒜腌15分钟,再放入凉水的电饭锅里,水漫过猪蹄就可以了

  6.按下煮饭键就好啦,跳闸之后尝尝如果觉得硬,就再按一次,煮到你觉得口感软烂就可以~

  记得上大学那会儿,用宿舍仅有的一口电饭锅和最简单的食材,可以做一锅满屋飘香的鸡汤。

  用电饭锅煲汤有两个好处,一就是电饭锅不吃水,不用担心汤锅熬干,二就是汤里的肉炖的特别软烂,总之用电饭锅煲汤是真正的肉烂汤鲜!

  前段时间,全民学做电饭锅蛋糕,电饭锅湿度相对较大,温度稳定,比烤箱做蛋糕更容易成功,小果前两天也分享了一个特别详细的方子,只要按着做,肯定能成功~

  1.鸡蛋打入碗中,加入盐、糖、牛奶。面粉的吸水性不同,建议大家做面包时,先少放些牛奶,一点点加牛奶会比较容易控制。牛奶可以用冲调好的配方奶或者清水来代替。

  5.放入软化好的黄油,揉至出膜,我大概揉了20分钟。面包松软不松软的问题,这一步就是关键!

  7.揉好的面团,盖上一层保鲜膜,放置在温暖的地方发酵,等待面团膨胀到两倍大。

  8.发酵好的面团取出轻揉排气,分成9等份。将面团挤压排气,滚圆后,盖上保鲜膜,松弛15分钟。

  9.取一块小面团,擀成椭圆形,撒上一层葡萄干,自上向下慢慢地卷起,成一个面卷。

  10.电饭煲内胆中刷上薄薄的一层油,整理好形状的面团,依次放进电饭锅内胆中。盖上电饭锅的盖子,继续二次发酵醒至2倍大。发酵好后,刷上薄薄的一层蛋黄液。

  12.电饭煲盖盖,选择蛋糕模式,等电饭煲跳到保温模式就可以取出来啦。(没有蛋糕模式的电饭煲,直接盖上电饭煲),开煮饭键,我煮加保温接近50分钟。(中间不要开电饭煲,千万不要开!)香喷喷的面包做好了。

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